Takie tam… deliberacje…
Nie wyrzucajmy chleba!
Do dzisiaj w wielu polskich domach upuszczoną na podłogę kromkę chleba podnosi się z szacunkiem, a nawet całuje. To wynika z naszej wiary, że Chrystus w Eucharystii obecny jest pod postacią chleba i wina. Dlatego dziwi, że do tej pory pod obrady Sejmu nie wszedł projekt ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Projekt ustawy mógłby zobowiązywać hipermarkety do oddawania marnowanej żywności na cele charytatywne. Sklepy niestosujące się do przepisów byłyby karane grzywną. W Polsce marnuje się ok. 9 mln ton żywności rocznie – to żywność np. z kończącą się datą przydatności do spożycia lub z uszkodzonym opakowaniem. W sytuacji, kiedy ok. 3 mln Polaków żyje na granicy ubóstwa, a ponad 100 tys. dzieci nie dojada, niewprowadzenie ustawy można traktować jako skandal. Dzisiaj żywność wycofywana ze sprzedaży, ale zdatna jeszcze do spożycia nie jest objęta podatkiem VAT, nie ma problemu z przekazywaniem jej np. Bankowi Żywności. Od czerwca taka ustawa będzie obowiązywała w bogatej Francji. Przepisy francuskie obligują do nawiązania współpracy z NGO-sami, które pomagają potrzebującym. Hipermarkety muszą podpisać umowy do czerwca tego roku. W przeciwnym razie właścicielom grozi wysoka grzywna lub kara pozbawienia wolności do lat dwóch.
Ryszard Kapuściński
Źródło: Gazeta Polska Codziennie